Terasberita– 15 Juli 2025, Ketua HCI (Hipmi Culinary Indonesia) Sulawesi Selatan, (Sulvicar), melakukan kunjungan resmi ke Kedutaan Besar Republik Indonesia (KBRI) di Bangkok, Thailand, pada Senin (14/7). Dalam pertemuan tersebut, Ketua HCI Sulsel diterima langsung oleh Minister Counsellor bidang Ekonomi KBRI Bangkok, Angela Anggraeni Soewono.
Kunjungan ini bertujuan untuk membuka peluang kerja sama perdagangan dan memperluas pasar ekspor komoditas kuliner unggulan Sulawesi Selatan, khususnya rempah-rempah dan produk seafood.
“Sulawesi Selatan memiliki potensi besar sebagai penghasil rempah-rempah berkualitas serta seafood segar yang diminati pasar internasional. Melalui pertemuan ini, kami ingin menjembatani para pelaku usaha kuliner dan UMKM di Sulsel agar bisa menembus pasar Thailand,” ujar (Sulvicar) usai pertemuan.
Angela Anggraeni Soewono menyambut baik inisiatif tersebut. Pihak KBRI Bangkok siap mendukung upaya promosi produk-produk kuliner Nusantara, sekaligus memperkuat diplomasi ekonomi Indonesia di kawasan Asia Tenggara.
“Thailand merupakan pasar yang terbuka dan masyarakatnya sangat menghargai kekayaan rasa. Rempah dan seafood Sulsel berpotensi menjadi primadona di sini, terutama jika dikemas dengan branding yang menarik dan kualitas yang terjaga,” kata Angela.
Dalam pertemuan tersebut juga dibahas rencana kegiatan promosi bersama, termasuk kemungkinan mengadakan festival kuliner Indonesia di Bangkok, serta peluang menjalin kerja sama dengan importir lokal.
Ketua HCI Sulsel berharap, langkah ini dapat memacu pertumbuhan ekonomi daerah dan memperluas jaringan mitra bisnis internasional bagi para pengusaha kuliner muda di Sulawesi Selatan.